الرائدة لكرة القدم والسلة

banner
طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل << مالتيميديا << الصفحة الرئيسية الموقع الحالي

طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل

2025-08-31 07:48دمشق

كبابالحلةباللحموالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهتهاالغنيةومذاقهاالرائع.هذهالوصفةالتقليديةتحظىبشعبيةكبيرةفيالمطبخالعربي،خاصةفيالمناسباتوالعزائم.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيركبابالحلةباللحموالبصلبخطواتسهلةوبسيطة.طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل

المكوناتاللازمة:

  • 1كيلولحمضأنمفرومناعم
  • 2بصلةكبيرةمفرومةناعماً
  • 3فصوصثوممهروسة
  • ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
  • ملعقةصغيرةكمونمطحون
  • ملعقةصغيرةفلفلأسود
  • ملعقةصغيرةملح(حسبالرغبة)
  • ملعقةكبيرةخل
  • ملعقةكبيرةزيتزيتون
  • رشةبقدونسطازجمفروم

طريقةالتحضير:

  1. فيوعاءعميق،اخلطياللحمالمفروممعالبصلالمفروموالثومالمهروس.
  2. أضيفيالبهاراتالمشكلةوالكمونوالفلفلالأسودوالملحواخلطيجيداً.
  3. أضيفيالخلوزيتالزيتونوقلبيالمكوناتحتىتمتزجتماماً.
  4. غطيالوعاءواتركيالخليطفيالثلاجةلمدةساعةعلىالأقللتتتشربالنكهات.
  5. بعدذلك،شكليالخليطعلىشكلأقراصكبابمتوسطةالحجم.
  6. سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوأضيفيالقليلمنالزيت.
  7. اقليأقراصالكبابمنالجانبينحتىتنضجوتتحمرجيداً.
  8. زينيبالبقدونسالطازجالمفرومعندالتقديم.

نصائحمهمة:

  • يمكنكاستخداملحمالعجلبدلاًمنلحمالضأنإذاكنتتفضلينذلك.
  • للتأكدمننضجالكباب،يمكنكقطعواحدةمنهامنالمنتصفوالتأكدمنعدموجودلونوردي.
  • إذاكنتتفضلينقواماًأكثرطراوة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالنشاإلىخليطاللحم.
  • يمكنكتقديمكبابالحلةمعالأرزالأبيضأوخبزالبيتاالطازجوسلطةخضراء.

فوائدصحية:

كبابالحلةباللحموالبصلغنيبالبروتينالذييساعدفيبناءالعضلات.كماأنالبصليحتويعلىمضاداتأكسدةتقويالمناعة،والثوممعروفبفوائدهفيتعزيزصحةالقلب.زيتالزيتونالمستخدمفيالوصفةيساهمفيتحسينمستوياتالكوليسترولالجيدفيالجسم.

طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل

طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل

التقديم:

يقدمكبابالحلةساخناًمعشرائحالليمونوالخبزالطازج.يمكنكأيضاًتقديمهمعصلصةالطحينةأوالزباديبالنعناعلإضافةنكهةإضافية.هذاالطبقمثاليللعشاءالعائليأوفيالمناسباتالخاصة.

طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل

طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل

جربيهذهالوصفةاللذيذةواستمتعيبطعمكبابالحلةالتقليديالذيسيحظىبإعجابجميعأفرادالعائلة!

طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل

طريقةعملكبابالحلةاللحمهبالبصل