الرائدة لكرة القدم والسلة

الكيكةمنأشهىالحلوياتالتييحبهاالكباروالصغار،لكنماذالوكنتتتبعنظاماًغذائياًنباتياًأولديكحساسيةمنالبيض؟لاتقلق،يمكنكتحضيركيكةلذيذةورائعةبدوناستخدامالبيض!فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةسهلةوسريعةلتحضيرالكيكةبدونبيضبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملالكيكةمنغيربيض

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح

خطواتالتحضير:

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
4. صبالخليطفيالقالب:قوميبدهنقالبالكيكبالقليلمنالزيتأوالزبدة،ثمصبيالخليطفيه.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتماماً.يمكنكاختبارنضجهابواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفاً،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكاستبدالالحليبالعاديبحليباللوزأوالصوياإذاكنتتفضلينالخياراتالنباتية.
• لإضافةنكهةإضافية،يمكنكوضعالقليلمنالقرفةأوجوزةالطيبإلىالخليط.
• إذاأردتكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةنصفكوبمنالزباديإلىالمكونات.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونبيضتناسبجميعالأذواقوتلبياحتياجاتمنيتبعونأنظمةغذائيةخاصة.جربهابنفسكواستمتعبطعمهاالرائع!