الرائدة لكرة القدم والسلة

الكيكةمنغيربيضخياررائعللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.يمكنتحضيرهابمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل،معالحفاظعلىالطعماللذيذوالقوامالرائع.إليكوصفةسهلةوسريعةلإعدادكيكةناجحةبدونبيض.الكيكةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكوناتالأساسية

لتحضيركيكةبدونبيض،ستحتاجإلى:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
-½كوبزيتنباتي
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:سخنالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضجالكيك.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةرشةقرفةأومبشورليمونلإضفاءنكهةمميزة.
• إذاأردتكيكةأكثررطوبة،استبدليجزءًامنالحليمبزبادينباتي.
• تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاينخفضالكيك.

الكيكةمنغيربيضخيارصحيولذيذ،ويمكنتقديمهافيالمناسباتأوكتحليةيومية.جربيهذهالوصفةواستمتعيبطعمرائعبدونالحاجةإلىالبيض!