الرائدة لكرة القدم والسلة

هلترغبينفيتحضيركعكةشوكولاتةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!يمكنكِصنعكعكةالشوكولاتةالمثاليةباستخدامأدواتبسيطةمثلالميكروويفأوقدرالطبخالبخاري.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركعكةالشوكولاتةبدونالحاجةإلىفرن،معالحفاظعلىمذاقهاالرائعونعومتهاالفائقة.طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

المكوناتاللازمة

لتحضيركعكةالشوكولاتةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكربوناتالصوديوم
• ¼ملعقةصغيرةملح
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• ½كوبشوكولاتةذائبة(اختياريللتزيين)

خطواتالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،بيكربوناتالصوديوم،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   

   طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزيت،البيض،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

   

   طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

3. تحضيرالقدرالبخاري:إذاكنتِتستخدمينطريقةالطبخالبخاري،ضعيكميةمناسبةمنالماءفيقدرواسعواتركيهيغلي.ثمضعيخليطالكعكةفيقالبمدهونبالزيتومرشوشبالدقيق،وضعيهداخلالقدرمعتغطيتهبغطاءمحكم.

   طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

4. الطهيعلىنارهادئة:اتركيالكعكةتُطهىعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة،أوحتىتنضجتمامًاعنداختبارهابعودأسنان.

   طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

5. الطهيفيالميكروويف:إذاكنتِتفضليناستخدامالميكروويف،اسكبيالخليطفيقالبآمنللميكروويفواخبزيهعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.

   طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

6. التزيين:بعدأنتبردالكعكةقليلًا،يمكنكِتزيينهابطبقةمنالشوكولاتةالذائبةأورشهابالسكرالبودرةحسبالرغبة.

   طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنخليطالكعكةليسسميكًاجدًاحتىينضجبالتساوي.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيبالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
• إذااستخدمتِالميكروويف،تحققيمننضجالكعكةكلدقيقتينلتجنبالإفراطفيالطهي.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركعكةشوكولاتةشهيةورطبةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىلذيذةمعالعائلةأوالأصدقاء!